Boek
Nederlands

De hele vis : het kookboek : een nieuwe visie op koken en eten

Josh Niland (auteur)

De hele vis : het kookboek : een nieuwe visie op koken en eten

We willen allemaal meer vis eten en we zijn doordrongen van het belang van duurzaamheid: met dit boek raak je geïnspireerd en breid je je repertoire uit met de heerlijkste nieuwe ideeën van dé chef-kok van deze tijd. In .De hele vis – het kookboek benadert Sydney’s meest innovatieve chef-kok Josh Niland op een heel nieuwe manier alle aspecten van het bereiden van visgerechten. Of het nu gaat om h
Onderwerp
Visgerechten
Titel
De hele vis : het kookboek : een nieuwe visie op koken en eten
Auteur
Josh Niland
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
The whole fish cookbook : new ways to cook, eat and think
Uitgever
Uithoorn: Karakter Uitgevers B.V., [2020]
253 p. : ill.
ISBN
9789045216492 (hardback)